山菜のうこぎを混ぜ込んだご飯です。 材料 調味料 その他 うこぎ 塩 ご飯 作り方 うこぎは、水洗いして、細かく刻み、塩をしておく。 １がしんなりしたら水洗いし、 よく水気を切って、ご飯に混ぜる。 参考レシピ：こんなレシピのうこぎ飯も。味付け海苔を使…