ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2009-08-02から1日間の記事一覧

バッソ(Bakso)

Bakso(バッソ)は、ミートボールというか、肉団子というか、肉つみれというか、鶏肉と牛肉のものがポピュラーですが、魚肉のものもたまにあります。どんぶりにバッソと野菜を入れ、スープをかけまわして食べます。ワルンと呼ばれる大衆レストランで食べられ…