ソト・アヤムは、インドネシアのチキン・スープです。鶏肉でだしをとり、具材には、春雨、薄切りにして揚げたジャガイモ、千切りにしたキャベツ、もやしなどが入った、ちょっとカレー風味のスープです。 ソト・アヤムだけを食べることもあるのですが、ナシ・…
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