ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2010-05-22から1日間の記事一覧

Pangsit kuah(パンシット・クア)

パンシットはワンタン、クアはスープですからワンタンスープですね。中身は鶏肉が多いようです。日本のワンタンスープとほとんど同じですが、少し小ぶりのどんぶりにこれでもかというほど入ってきます。パンシットを揚げたパンシット・ゴレンもビールのつま…