山菜のウコギをつかったレシピ集です。 ○ウコギ飯 うこぎ飯（基本バージョン） うこぎ飯（かつお節バージョン） うこぎ飯（味付け海苔バージョン） うこぎ飯（小海老胡麻油炒め） うこぎ飯（あさり佃煮） ○炒飯 うこぎと干小海老のチャーハン ○箸休め うこぎ…