ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2012-12-20から1日間の記事一覧

厚揚げと野菜のサンバル炒め

大根飯 細かく刻んだ大根の葉をご飯と一緒に炊きました。ショウガカツオをトッピングしました。 厚揚げと野菜のサンバル炒め 温めた厚揚げと野菜(娃娃菜、ピーマン、セロリ)をショウガで香りを付けたサラダ油で炒めて、サンバルベースの合わせ調味料で味を…