3が日はお雑煮で、毎年、和風、洋風、アジアンテイストだの、中華風だの適当につくっています。本日は、コンソメ仕立てですが、豚バラ肉と白菜なので、洋風ともいえませんね。コンソメスープに豚バラ肉と白菜、玉ねぎを煮込んで、器に焼いた餅をおいて、汁…
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