ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2014-01-30から1日間の記事一覧

味噌ラーメン

味噌ラーメン ニンニクで香りを付けたサラダ油で豚バラ肉と野菜(人参、青梗菜、キャベツ)を炒めて、コチジャンとみそをベースに日本酒、みりん、醤油を合わせてでスープを作りました。 ステックセニョールとトマトのサラダ 豚ワンタンと塌菜(ターツァイ)…