豚しゃぶ 大根おろしにのせて、野菜ポン酢で食します。 常備野菜のサラダ レタス、ズッキーニ、ロマネスコ、スナップエンドウ、トマトを自家製マヨネーズにディップして食します。 豚ワンタンと塌菜（ターツァイ）のスープ ターツァイは、炒めても煮ても美味…