真冬並みの寒気が入って来て寒いので、煮込みうどんにしました。昆布と鰹節の合わせだしに日本酒、みりん、醤油を加えたうどん汁に豚肉、野菜（大根、ニンジン、長ネギ）と一緒にうどんを煮込みました。仕上げに万能ねぎの小口切りを散らしました。 レシピブ…
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