レバ炒め 健康診断で赤血球が不足していると言われたので慌ててレバ炒めをつくりました。もやしとニラの両方を入れてレバもやしニラ炒めです。 牛肉のサラダ ステーキ用の肉の表面を焼いて薄切りにして常備野菜と合わせて、ヤムヌア風に仕立てました。 ○参考…