ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

リフォーム飯

チャーハン

チャーハン ウインナーと玉ねぎでつくりました。 ○レシピ集:炒飯(チャーハン) ローストビーフのサラダ ざる豆腐 常備野菜とベーコンのコンソメススープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

トマト丼

トマト丼 こちらのレシピを参考にトマトの蒸し焼きをつくり、ごはんにのせました。 豆腐のサラダ ごぼうとベーコンのサラダ 茹でたこぼうと電子レンジで加熱したベーコンを自家製マヨネーズで和えました。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参…

レバ炒め

レバ炒め 健康診断で赤血球が不足していると言われたので慌ててレバ炒めをつくりました。もやしとニラの両方を入れてレバもやしニラ炒めです。 牛肉のサラダ ステーキ用の肉の表面を焼いて薄切りにして常備野菜と合わせて、ヤムヌア風に仕立てました。 ○参考…

金目鯛の干物

金目鯛の干物 ローストポークと常備野菜のサラダ カボチャのサラダ 下ゆでしたカボチャを潰して、刻んだハムと一緒に自家製マヨネーズで和えました。 煮物 がんもどきとにんじんをカツオだしで煮ました。 油揚げと九条ネギの味噌汁 レシピブログに参加してみ…

九条ネギと油揚げの蕎麦

九条ネギと油揚げのそば 豚しゃぶサラダ ローストポークともやしのナムル レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

野菜とウインナーのタジン鍋焼き

あさりと鮭の昆布巻きご飯 野菜とウインナーのタジン鍋焼き 野菜(ズッキーニ、カボチャ、にんじん、オクラ)とスモーク・ウインナーをオリーブオイルで熱したタジン鍋で焼きました。 常備野菜とローストビーフのサラダ 九条ネギと油揚げの味噌汁 レシピブロ…

金目鯛の干物

あさりご飯 あさりの佃煮を混ぜ込みました。 金目鯛の干物 常備野菜のサラダ 鮭の昆布巻き 野菜とウインナーのコンソメスープ 賽の目に切った夏野菜(玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、米ナス)とウインナーをスペイン産のにんにくで香りをつけたオリーブオイ…

そばサラダ

そばサラダ そばに常備野菜をのせて 豚肉と野菜のタジン鍋焼き 東京Xと野菜(ズッキーニ、米ナス、にんじん)をオリーブオイルでタジン鍋で焼きました。 煮物 がんもどきをかつおだしで煮ました。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加してい…

野菜スープ

常備野菜とウインナーのサラダ 野菜スープ ざく切りにした野菜(玉ねぎ、米ナス、ズッキーニ、レンコン)をベジブロスで煮込んでスープにしました。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

焼きそば(ミー・ゴレン風)

焼きそば(ミー・ゴレン風) 焼きそばは、ふだんほとんど食べませんが、日曜日に引き続いての焼きそばです。日曜日の和風焼きそばではなくて、1年ぶりに卵を入れてインドネシアのミー・ゴレン風の記事です。 ○参考記事:ミー・ゴレン(Mie Goreng)(2015年…

焼きそば

焼きそば 豚肉がなかったので、ウインナーと野菜で。 常備野菜のサラダ ホワイトアスパラガス 自家製マヨネーズをかけて 煮物 がんもどきとわかめをカツオだしで煮ました。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

ホワイトアスパラとレンコンの炒飯

ホワイトアスパラとレンコンの炒飯 下ゆでしたホワイトアスパラガスとレンコンで炒飯にしました。 ○レシピ集:炒飯(チャーハン) 豆腐と常備野菜のサラダ カブとウインナーのコンソメスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

かつ丼

かつ丼 常備野菜のサラダ とろろ昆布 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

豚肉と野菜の炒め物

豚肉と野菜の炒め物 日本酒とみりん、醤油に漬け込んだ豚肉を野菜(ピーマン、にんじん)を唐辛子とニンニクで香りをつけたサラダ油で炒めました。 常備野菜のサラダ カブの煮物 カツオだしでカブを煮ました。 ウインナーと豆苗のコンソメスープ レシピブロ…

パスタ

ベーコンのパスタ 薄切りにした玉ねぎとベーコンをニンニクと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルで炒めて、パスタに絡めました。 常備野菜とハムのサラダ 野菜とウインナーのスープ さいの目に切った野菜(玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、アスパラガス)を…

あいなめのソテー

あいなめのソテー 塩胡椒をしたあいなめに小麦粉をまぶして、バターでソテーにし、仕上げに醤油をたらしました。付け合せは、ズッキーニとにんじんです。 常備野菜のサラダ 大根と大葉のサラダ 薄切りにした大根と大葉を自家製マヨネーズで和えました。 厚揚…

豆腐とチャーシューのコチジャン炒め

豆腐とチャーシューのコチジャン炒め 豆腐とチャーシュー、野菜(玉ねぎ、ピーマン)をサラダ油で炒めて、コチジャンベースの合わせ調味料(コチジャン、紹興酒、みりん、醤油)で味をつけました。 常備野菜のサラダ ひじきの煮物 黄ニラの味噌汁 レシピブロ…

かつ丼

かつ丼 常備野菜のサラダ タニタの味噌汁 タニタのインスタント味噌汁です。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

パスタ

ベーコンと玉ねぎのパスタ 薄切りにしたニンニクと唐辛子で香りをつけたオリーブオイルで薄切りベーコンと玉ねぎを炒めて、パスタと和えました。 常備野菜のサラダ 野菜とウインナーのコンソメスープ さいの目に切った野菜(玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ)…

チャーハン(炒飯)

チャーシューの炒飯 ○レシピ集:炒飯(チャーハン) わかめのスープ レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

海鮮丼

海鮮丼 サラダ菜とルッコラを敷いたご飯の上に、いわしとカツオの刺身を乗せました。 ゴマ豆腐 常備野菜のサラダ あさりの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

煮物

煮物 豚肉と野菜(大根、にんじん、いんげん)、油揚げをだし汁で煮ました。 常備野菜のサラダ ニラ納豆 わさび豆腐 豚汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

海南鶏飯

チキンライス(海南鶏飯) 一度茹でこぼした鶏肉を煮てとった出汁で、ご飯とスープをつくり、肉は、薄切りにして添えます。○過去記事 チキンライス(海南鶏飯) 海南鶏飯(チキンライス) チキンライス(海南鶏飯) 海南鶏飯 常備野菜のサラダ ホワイトアス…

鯖の塩麹漬け

ご飯は、炊き込み御飯を冷凍にしておいたものです。 鯖の塩麹漬け 鯖を開いて、塩麹に漬けたものを、ちょっと塩味がきついかな。 常備野菜のサラダ 油揚げと長ネギの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

炊き込みご飯

炊き込みご飯 ウインナーと鮭のオードブル 煮物 厚揚げと野菜(にんじん、オクラ)を昆布だしで煮る。 常備野菜の煮物 枝豆豆腐 あさりの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

炊き込み御飯

炊き込み御飯 煮物 がんもどきと野菜(にんじん、絹さや)をカツオだしで煮ました。 常備野菜のサラダ ほうれん草のおひたし とろろ昆布の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

チキンロール

チキンロール オクラ納豆 下ゆでして輪切りにしたオクラを納豆に混ぜ込みました。 ざる豆腐 ウインナーと豆苗のコンソメスープ コンソメスープの残りにウインナーと豆苗を加えました。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

パスタ

パスタ アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノにウインナーを加えました。 常備野菜のサラダ ベーコンと野菜のコンソメスープ 厚切りにしたベーコンと野菜(玉ねぎ、にんじん)をクロッククッカーでコンソメ仕立てにしました。 レシピブログに参加してみました…

カツオ丼

カツオ丼 煮物 厚揚げと油揚げ、にんじん、オクラをカツオだしで煮ました。 パストラミのサラダ タニタの味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。

トマト丼

トマト丼 こちらのレシピを参考にトマトの蒸し焼きをつくり、ごはんにのせました。 煮魚(金目鯛) こちらのレシピでふっくらと煮ました。 ローストビーフのサラダ 油揚げと大根の味噌汁 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。