2009-12-23 カレ・アヤム(Kare Ayam) バリごはん カレはカレー、アヤムは鶏。チキン・カレーですが、日本のチキンカレーを想像するとだいぶようすが異なります。ココナッツミルクを大量に使っているのと、辛味のもととなる香辛料があまり入っていないので、あまり辛くはありません。ココナッツミルクの味でちょっと甘い感じがするでしょうか。ここいらへんで好みが分かれるところだと思います。 レシピブログに参加してみました!ランキングにも参加しています。