スープチャーハン

　チャーハンを作り、さらに盛った後、トマトスープをかけまわします。わざわざぱらぱらに作ったチャーハンにスープをかけてしまうなんて、と思う人もいるでしょうけれども、これが合うんです。チャーハンとスープを別々に食べるのとはまったく違う味になります。
　チャーハンのレシピは、ここを参考にしてください。
スープのレシピは、これを参考にしてください。
　チャーハンもスープもシーフードの方がさっぱりとして合うと思います。今日のスープは、卵を入れないで、海老をいれてつくってあります。