ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 明後日に迫った東京マラソンに備えて、今さらながら良質なタンパク質をとろうという魂胆です。

  • いしもちの南蛮漬け

 いしもちを唐揚げにして漬け汁に漬け込みます。
 南蛮漬けのレシピこんな感じで、作り方は、同じです。
 アジの南蛮漬け
 小アジの南蛮漬け