ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

 レンダンだのサンバルだので、かなり臭いがする弁当だったので、ちょっと顰蹙だったかな。

  卵焼きを焼くときに細く切ったウナギを巻き込んで焼き上げます。卵焼きをうまく焼ける人には簡単に作れます。卵とうなぎの味と食感のコンビネーションが絶妙です。