ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2009-01-21

  • 小アジの唐揚げのサラダ仕立て

 小アジの唐揚げを酢に漬け込んで、野菜と一緒にサラダ仕立てにしました。

  • 煮豚

 煮豚のレシピは、圧力鍋を使ったものをこちらにアップしてありますが、クロッククッカーで8時間ほど煮てつくりました。ついでに卵もそのまま入れて煮卵にしました。

  • 厚揚げ

 オーブントースターでさっと焼いて唐辛子味噌をかけました。

  • ふきのとうの漬け物

 既製品です。

  • 豆腐と長ねぎのみそ汁