ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2009-01-28

 豚肉と野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも)をコンソメで煮ました。

  • 菜の花の辛子合え

 レシピは、菜花ですが、作り方は、同じです。

 鶏肉、にんじん、大根、里芋をだし汁で煮ました。

  • 海老の雑炊

 昨日の残りご飯があるので、白だしに海老と海老すり身団子、長ねぎを加え、雑炊にしました。仕上げに、溶き卵と水菜を加えました。