ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

selimbong2009-05-05

  • 竹の子と豆腐の唐辛子炒め
  • 竹の子とカブの茎の炒め煮

 櫛形に切った竹の子とカブの茎を胡麻油で炒めて、煮浸しにしました。

 がんもどきと竹の子、ニンジンを昆布だしで煮ました。

 ご飯に梅ジャコを混ぜ合わせました。