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• 煮魚（黒むつ）
• 牛肉の小鍋仕立て

　牛肉の薄切りをさっと焼いて、日本酒、みりん、醤油で煮て、長ねぎと春菊を加え、卵でとじます。

• にんじんとウインナーのコンソメ煮

　ラタトゥーユの煮汁でにんじんとウインナーを煮ました。
　
　
　
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