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　ご飯は、赤米です。

• 煮魚（カレイ）
• 海鮮トマトスープ

　エビとホタテをオリーブオイルで炒めて、トマトスープに仕立てました。

• 春菊の辛子和え

　レシピは、春菊の辛子和えですが、作り方は同じです。

• 蒸し鶏のサラダ

　酒蒸しにした鶏肉を細切りにして、玉ねぎ和え、マヨネーズで味をつけました。

　　
　
　
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