ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

うな丼

 黒米のご飯に、うなぎの蒲焼きをのせたうな丼です。

 

  • うな丼


 

  • 大根と常備野菜のサラダ

 桂剥きをした大根と常備野菜のサラダです。

 

 ふきの炒め煮は、干小海老でだしをとりました。

 

  • 豚肉団子と豆腐のスープ

 豚肉団子と豆腐をショウガ仕立てのスープにしました。

 

  
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