ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

ポークソテー


  

 ポークソテー。常備野菜のサラダに自家製マヨネーズを添えて。

  

  • 厚揚げとヤーコンのサンバル炒め

 薄切りにした鶏肉と厚揚げ、ヤーコンをニンニクで香りを付けてサラダ油で炒めて、サンバルベースの調味料で味付けました。

   


  


  

 昨日の残り物です。

  
 
 
 

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