ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

焼きそば

 

  • 焼きそば

 焼きそばは、ふだんほとんど食べないので、このブログでも2年ぶりの記事です。卵を入れてインドネシアのミー・ゴレン風にしました。

 
○参考記事:ミー・ゴレン(Mie Goreng)(2012年8月)
      ミー・ゴレン(2009年12月)
      ナシ・ゴレンとミー・ゴレン(2007年12月)
 
○参考レシピ:ミー・ゴレン

  

 買い置きの肉を使ってしまおうと豚肉と鶏肉の両方をタジン鍋で焼きました。

  

 鶏肉団子コンソメ仕立てのスープにしました。

  
 
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