- ペンネのグラタン
あらみじん切りにした玉ねぎをニンニクで香りを付けたオリーブオイルで炒めて、細切りにしたハムとローストポークと野菜(カリフラワー、下ゆでしたほうれん草)を加えてさらに炒めて、自家製トマトソースを加えて、塩こしょうで味を整え、茹でたペンネを加えて混ぜて、耐熱容器に移して、パン粉とチーズをトッピングして、200℃で10分焼きました。
○参考記事:ナスとズッキーニのグラタン
野菜のグラタン
- ウインナーと野菜のスープ
薄切り玉ねぎとウインナーをベジブロスで煮てスープにしました。仕上げに水菜を加えました。
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