ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

メカジキとホタテのソテー


 

 しらすを酒とみりん、醤油でさっと煮て、削り節をまぶして、ご飯に混ぜ込みました。

 

  • メカジキとホタテのソテー

 メカジキとホタテをオリーブオイルでソテーにして、カボチャソースを添えました。

 


 

 
 

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