アクアパッツァ

　

• アクアパッツァ

　にんにくで香りをつけたオリーブオイルで鯛とスライスした玉ねぎを焼き、白ワインを加え、下茹でしたアスパラガスとトマトを加えて煮込み、アサリを加えて開いたら出来上がりです。仕上げにパクチを散らしてみました。

　　

• 春菊と油揚げの煮浸し

　　

• 熱盛り豆腐

　温めた豆腐に食べるラー油をかけました。

　　

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