ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

豆腐と野菜のコチジャン炒め


 

 豆腐と野菜(玉ねぎ、なす)を生姜で香りを付けたごま油で炒め、コチジャン、日本酒、みりん、醤油の合わせ調味料で味を整え、仕上げに、ゴマを散らしました。

  


  

  • 大根の味噌汁


  

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