ベーコンのパスタ

• ベーコンとチヂミほうれん草のパスタ

　おせちにも飽きてきたので、ベーコンとチヂミほうれん草のパスタにしました。
　ハバネロを漬け込んだオリーブオイルにハバネロの微塵切りを使い、辛口に仕立てました。薄切りにしたニンニクと玉ねぎをハバネロオリーブオイルで炒めて、細切りベーコンを加えて、塩、胡椒で味を整え、チヂミほうれん草と茹でたパスタを加えました。
　正月なので、焼いたエビをトッピングしました。

　
　

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