ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

竹の子ごはん

 リフォームをしていたので、1週間ほどキッチンが使えませんでした。新しくなったキッチンで新しい道具を使って。

 

  • 豚肉のロースト

 新しいシステムキッチンに付属のココットプレートを使って塩麹をした豚肉をローストしました。焼いた筍とパプリカを付け合わせに。
 

  • 豆腐田楽

 

  

  • たけのこご飯

 いただきもののタケノコで竹の子ご飯にしました。

 
○参考レシピ:タケノコご飯
○レシピ集:竹の子のレシピあれこれ


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