３が日の最後は、洋風お雑煮で。コンソメ味の野菜スープをつくり、ウインナーとかまぼこの残りを加えて、焼いたお餅の上に注いで出来上がりです。野菜スープは、薄切りにしたにんにくとタマネギをバターで十分に炒めて、野菜*1を加えてさらに炒めて、水と固…
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