ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-01-12から1日間の記事一覧

生揚げのサンバル炒め

サンバル炒めが続きますが、頂きもののとうふや天鼓の生揚げが残っているので、野菜と一緒にサンバル*1で炒めました。 材料 調味料 その他 生あげ サンバル サラダ油 野菜*2 作り方 生揚げと野菜は、一口大に切っておく。 中華鍋にサラダ油を熱し、2の野菜…