さばのみりん干し 野菜のカレー煮 夕食のおかずだったインドネシアのカレ・アヤム（鶏肉のカレー）が少し残ったので、ニンジン、エリンギ、オクラを下ごしらえして煮込みました。ついでにトマトを入れて酸味を強調してみました。 合鴨の小鍋仕立て 鴨肉と野…
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