ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-03-10から1日間の記事一覧

金目鯛のみそ汁

金目鯛が安売りされていたので、みそ汁にしてみました。 材料 調味料 その他 金目鯛 日本酒 長ネギ みりん 万能ネギ 味噌 作り方 金目鯛は一口大にきっておく。 長ネギは、斜め切りにしておく。 鍋に昆布だしと水を入れ、沸騰したら1の金目鯛を入れる。 日…