ブロッコリは、蕾の部分を食べるのが一般的で、茎の部分を捨ててしまう人が多いのではないでしょうか。この茎の部分、皮を剥いてスープの具にするとおいしんですよ。 材料 調味料 その他 ブロッコリーの茎 固形コンソメ トマト 胡椒 卵 作り方 ブロッコリー…