バビ･グリンとは、豚の丸焼きです。豚を一頭丸焼きにして、ご飯と一緒に盛り付けて食べます。肉だけでなく、皮や内臓のあげたもの、血の腸詰めと野菜が一皿に盛り付けられています。スプーンとフォークもあるのですが、これは、手で食べた方が肉の触感（食感…
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