ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-07-19から1日間の記事一覧

バッソ(肉団子スープ)

バッソというのは、鶏肉や牛肉、魚肉などでつくったボール入りのスープのことです。小腹がすいたときに、屋台なんかで売っているのをちょこちょこっと食べたりします。台湾の「魚丸湯」に似ているかな。 今日のバッソは、ウブドのメインストリート、ジャラン…