ブブールはお粥、アヤムは鶏肉ですから、ブブール・アヤムで鶏かゆです。バリの米で炊いたお粥は、さらさらしていて食べやすいです。お粥の上に揚げてそぼろ状にした鶏肉と香菜がのっています。おなかがつかれたときとか、こばらがすいたときにちょこっと食…
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