ごはんがちょこっと残ってしまっていたので、エビ炒飯にしました。大きめのエビを使うのが香りを引いたてるコツです。 材料 調味料 その他 エビ ナンプラー サラダ油 長ネギ とうがらし*1 残りごはん 卵 作り方 エビは殻をむいて、背わたをとり、３等分にし…