ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-08-24から1日間の記事一覧

ゴーヤチャンプル

夏の料理、ゴーヤチャンプルですが、適当につくったなんちゃってレシピです。 材料 調味料 その他 ゴーヤ ナンプラー サラダ油 豚肉 ライム汁 にんじん しめじ 豆腐 作り方 ゴーヤは、縦に2つに切り、スプーンで種を取り除き、2ミリ程度に切り、水にさらし…