下茹でした野菜を下味をつけた薄切り肉で巻いて、フライパンで焼きます。野菜は、アスパラガスとニンジンを使いましたが、ごぼう、長ねぎ、インゲン、えのき茸なども合います。肉も豚肉でも牛肉でも合います。 材料 調味料 その他 豚肉（牛肉） 日本酒 サラ…