ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-10-18から1日間の記事一覧

牡蠣ときのこの味噌炒め

牡蠣の美味しい季節になったので、目先の変わったところで味噌炒めにしました。 材料 調味料 その他 カキ 日本酒 サラダ油 きのこ みりん 長ねぎ みそ にんじん 唐辛子 作り方 かきは、ざるにあけ、洗っておく。 きのこは小分けにし、長ねぎとにんじんは斜め…