ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-10-25から1日間の記事一覧

鶏挽肉の揚げシュウマイ

鶏挽肉をシュウマイの皮で包んで揚げます。シュウマイの皮は、手作りした方がおいしいのでしょうが、今回のレシピは既製品を利用しています。 材料 調味料 その他 鶏挽肉 日本酒 片栗粉 長ねぎ 醤油 シュウマイの皮 長いも しょうが すりゴマ 卵 作り方 長ね…