鶏挽肉団子と白菜で作ったスープです。挽肉団子は、長いもをすりおろして入れるタイプの方が粘りがでて、スープに仕立てやすいです。 材料 調味料 その他 鶏挽肉 日本酒 片栗粉 長ねぎ 醤油 長いも 塩 すりゴマ 卵 作り方 長ねぎは、みじん切りにしておく。 …