ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2007-11-09から1日間の記事一覧

なんちゃってザワークラウト

ロールキャベツを作った残りのキャベツを処理するためのなんちゃってレシピです。 材料 調味料 その他 キャベツ 白ワイン 胡椒 酢 ローリエの葉 砂糖 塩 作り方 キャベツを5ミリ幅に切り、電子レンジで下ごしらえする。 白ワイン、酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ…