なんちゃってザワークラウト

　ロールキャベツを作った残りのキャベツを処理するためのなんちゃってレシピです。

材料	調味料	その他
キャベツ	白ワイン	胡椒
	酢	ローリエの葉
	砂糖
	塩

作り方

1. キャベツを５ミリ幅に切り、電子レンジで下ごしらえする。
2. 白ワイン、酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、一煮立ちさせておく。
3. 鍋に２とローリエを入れ、１を加えて、煮込むだけです。
4. 仕上げに胡椒をふってできあがりです。