そろそろおせち料理にとりかかります。 過去のおせちは、こんな感じです。 おせち料理（２００７年） おせち料理（２００６年） おせち料理（２００５年） 昨年は、制作過程をこのブログで書いたので、今回作る上で参考になりました。今年もメモしておきます…

ごはんは、黒米なので、写真にとるととんでもない色になっています。 めかじきの照り焼き エリンギのソテー イイダコと大根の煮物 いいだこと大根を昆布だしで煮ました。焼き豆腐が余っていたので一緒に煮ました。 牡蠣のピリ辛煮