久しぶりに扁炉(ピェンロー)作りました。妹尾河童さんの本ですっかり有名になった白菜鍋です。レシピもこちら(イラスト入り)やこちら(写真入り)で紹介されています。簡単ですが少人数で食べるより、友人でも呼んで、しゃべくりながら食べましょう。 河…
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