ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-01-22から1日間の記事一覧

なんちゃってザワークラウト

ロールキャベツを作ると、キャベツの中の部分が残りますので、ザワークラウト風に仕立てておくと、ウインナーやソーセージの付け合わせにちょうど良いです。 材料 調味料 その他 キャベツ 白ワイン 胡椒 酢 ローリエ 塩 唐辛子 砂糖 作り方 キャベツは、7ミ…