ダプールしりん

よーこそ、しりんの台所へ。ダプールは、インドネシア語で台所。しりんは大好きな紅茶シリンボーンから。あれやこれや食べたものやつくったものを書き散らしています。

2008-01-23から1日間の記事一覧

身欠きニシンの甘露煮

身欠きニシンの甘露煮を圧力鍋でつくるレシピは、こちらですが、クロッククッカーで作ってみました。 材料 調味料 その他 身欠きニシン 日本酒 昆布 みりん 醤油 昆布は、日高昆布を使うと昆布自体が柔らかく煮えてにしんと一緒に食べられます。作り方 身欠…